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アレルギーとの付き合い 〈6〉 蕎麦アレルギー編

前にも書いた通り私の食物アレルギーは、それほど沢山ありません。
でも、食べると蕁麻疹が出る食材があります。

1歳半でチョコレートを食べて私の身体が普通じゃない!と母が気付いてから
私が初めて食べる食材は、どんな物でも耳かき1杯分から食べさせたそうです。
私の身体に合わない物だったらまた身体中がボコボコに腫れるからです。
幸い私の身体は、それほど食べられない物がなかったのです。

朧月 おぼろ月

ところが成長と共に食べられなくなる食材が出て来たのです!
青魚も20歳過ぎまで普通に食べていたのに徐々に身体に蕁麻疹が出るようになったのです。
高校生の頃にイチゴを食べている途中で身体がカイカイになってきたのです!
その頃からイチゴで蕁麻疹がでます!イチゴが食べられない可愛くない女なの~
チーズもダメです。ただしチーズは、大っ嫌いなのでいいのです。
乳製品一般がアレルギー体質の人に合わない場合が多いのです。
嫌いな乳製品ながらもヨーグルト(フルーツがいっぱい入っている甘いの)は、食べられました。
身体にいいからと3日も続けて食べるとお腹が緩みます!なので牛乳を飲むととたんにお腹がP!かも?
その日の体調によってエビ1尾でも蕁麻疹が出ることもあります。

今の時期に何が悲しいって、筍が食べられないの~~大好きなの~~
15年前くらいに筍で全身ボワァ~ッと赤くなって、その赤みが消えるのに3日もかかったんです~
それ以来私は、今の時期にスーパーに行くと指をくわえて筍を見るのです~
でも戴くことってありますよね~そんな時は、家で茹でて煮しめにするのですけどね~
味見味見とつまみ食い~食卓に乗ると1つパクっ!
毎年言われる旦那の一言「もう~蕁麻疹でるの解ってるんやから~卑しいなぁ~」とガツン!
わかっちゃいるけど食べさせて~~って。大好きな食材が食べられないのは、辛いです。
(この時期に山菜を食べるのも怖くなって止めました。)

朧月 (2)

コメントをいただく皆さんの中にもアレルギー反応を起こす食材に蕎麦がありますよね。
蕎麦のアレルギーは、怖いですよ~~!食べたら死ぬかもしれないのですから~~!
私は、幸い蕎麦で出ていません。しかし怖いので長年(30年くらい)食べていません。
最も大阪人のせいかあまり蕎麦を食べないのです。

ただ、うちの娘が蕎麦アレルギーでした!
高校2年生の北海道への修学旅行に行っている時に判明しました。
修学旅行中に保健師の先生から電話がかかって来たのです、、、
「あの~娘さんなんですがお蕎麦を食べて病院に運ばれました。」

エッ!エェ~~ッ!!なんですと~~!!!
うちの娘は、蕎麦を食べると何か舌がちょっと痒いなかなぁ~とは、言っていました。
なので蕎麦は、食べないほうがいいね。って言っていたのに何故食べた?
昼食にチャンチャン焼きを食べたそうなんですがそこの店主さんからのサービスで
暖か~いお蕎麦が出たそうです。娘が言うには、「寒かったんよ~外で食べてたから~」

特にアレルギー反応が出たわけでは無いので食べたんだそうです。寒かったから~
それが悪かったぁー!なんで食べるんよ~!
食べるなりトイレに駆け込み全部吐き出したそうです。
そして見る見るうちに全身が腫れあがってきたそうです!
慌ててそこの店主さんが救急病院へ連れて行ってくれました。
これが【 アナフィラキシーショック 】と言われる現象です。

よく蜂に刺された人が言っているのを聞きますよね~
1度刺された時は、大事に至らないのですが2度目が怖い!
この2度目に起こるのがアナフィラキシーショックです!
身体にある一定量の限界を超えると爆発的なアレルギー症状を発するのです。

うちの娘も少しは食べていた蕎麦だったのですが北海道でこの一定量を超えてしまったのです。
身体は、もちろん腫れあがります。ところが体内に同じ様に腫れあがる部分があるのです。
それは、食道です。人間の食道は、皮膚と同じなのです。
なので皮膚が蕁麻疹で腫れあがると食道も同じように腫れあがるのです!
食道が腫れあがると気道が塞がれます。これがアナフィラキシーショックのメカニズムです。
(私なりの解釈なので正確さに欠けるところもあるかもしれませんが)
気道が塞がれ窒息死に至る場合もあるのです。

お蕎麦を食べると危険な方~気を付けて下さいね~
食堂やおうどん屋さんでお蕎麦のメニューがあるお店では、おうどんも絶対に食べたらダメですよ~
同じ釜でおうどんもお蕎麦も茹でているお店が多いですからね~丼物を食べましょう。
お蕎麦を食べると危険な方は、たった1cmのお蕎麦で死に至ることだってがあるのですから!
枕も蕎麦がら枕は、危険なので止めましょう。

朧月 (3)

ズルズルと書き綴ってしまいましたがうちの娘、このまま終わらないのですよ~
もう1度、病院に運ばれました!はい、北海道で~ 明日に続く、、、

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アレルギーのこと   8 0

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